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手前みそ

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中国の餃子!!すごすぎ。あんな大きな工場で作っていた餃子の商品名が「手作り餃子」っていうのもすごい!何もかもがすごい!子供のころから餃子作りを見て育った私としては、手作りが当たり前の餃子なのにわざわざ商品名に手作りとつくこと自体とても違和感。いずれにしてもうちには関係のない話。

写真はみそを作っているところです。
大豆をやわらか~く煮て、
すり鉢でゴリゴリゆっくり手間ひまかけて
愛情かけてすりつぶしました。
大豆はもちろん北海道産です。yu
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Author:弁財船
札幌市北区北13条西4丁目
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ありがとうございました。
営業時間:11:30-23:00
日祝定休
011-***-****

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